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全自动燃气加热行星搅拌炒锅高粘度物料炒制设备

发布时间:2022-05-26  浏览次数:478次

全自动燃气加热行星搅拌炒锅高粘度物料炒制设备

  全自动燃气加热行星搅拌炒锅高粘度物料炒制设备馅料炒锅讲求注重效率,注重美观,注重健康,无污染、无公害。诸城鼎晨机械有限公司通过自动化设计与制造为企业节约人力,提高出品率,降低生产成本。设备美观、安装容易、操作方便。该系列产品采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,馅料炒锅主要以蒸汽为热源,球型胆体具有受热面积大,热效率高,物料升温快,加热均匀及加热温度易于控制等优点。具有造型美观、设计合理、结构紧凑、安装方便、操作简单、便于维修。主要由锅体和可倾架组成;锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。搅拌器刮边搅拌,机械传动。型号根据实际容积可200L,300L,400L,500L等规格。


燃气高出料炒锅.jpg

  行星搅拌炒锅,炒拌均匀,保证食品口味,温度控制,保证炒制食品口感。本产品采用一次成型的高精度不锈钢锅体,保证了锅内的平整光滑。根据加热方式分为燃气加热、电加热、蒸汽加热与电磁加热四种。受热面积大、热效率高、加热均匀、物料升温快、加热温度容易控制等特点。广泛应用于肉制品、炒馅、酱料、糖果、制药、饮料、罐头、也可用于大型餐厅或食堂的熬粥烧水、煮饭之用。

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  全自动燃气加热行星搅拌炒锅高粘度物料炒制设备燃气式加热,采用前倾出料,出料口高度更高,可根据客户要求定制,接料更方便。我公司的炉盘采用新式蘑菇型炉盘,火力更猛,并且更均匀。炉盘分为内、中、外三圈, 大型的是四圈,每一圈均能进行

火力调节。锅内有红外线测温功能,市面上多是适用普通的多头炉盘,火力差,浪费能源。或是采用猛火(燃烧机)火力虽然大,但是非常容易损坏,小问题太多。设置自动点火,使用更方便更安全。燃气行星炒锅的优势是加热均匀,火力大,爆香比较好。行星炒锅的搅拌是因为行星运动,使其锅铲在球型锅体内具有上下翻炒的功能。模仿人工炒制转动动,底部的物料被不断的翻炒至表面,而表面的物料被压制锅底,物料受热更均匀。




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