可倾式电加热直立搅拌夹层锅的使用方法及功能-行业动态-诸城市鼎晨机械科技有限公司

可倾式电加热直立搅拌夹层锅的使用方法及功能

发布时间：2021-12-04 浏览次数：1062次

可倾式电加热直立搅拌夹层锅的使用方法及功能夹层锅又名蒸煮锅，是卤肉炒菜、做酱料的优良炒锅，由锅体和支脚组成，锅胆是由内外球形锅体组成的双层结构形式，锅体与物料接触部位均采用SUS304不锈钢材质制作而成，有固定式、可倾式、搅拌式等。

安装步骤：

1、拧紧撑架的两颗紧定螺钉，摇转锅体时，两端的进水管和出水管不允许随锅转动。

2、安装完毕，对搅拌式夹层锅，应作空车试运检查，待各传动部件运转正常后，方可投产使用。

3、进气后，如接头处漏气，可旋紧螺帽，直到不漏为止。

可倾式电加热直立搅拌夹层锅的使用方法及功能夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、运行可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。