设备介绍：

多抓火锅底料搅拌炒锅无需人工炒制、锅体可倾，液压控制，自动卸料、非常方便。采用背面集中排废气，搅拌头在锅内自转和公转，能增强独特炒制时间，燃气供热/电磁加热供热，适用于炒制（或烘焙）蔬菜、鱼肉、调味品、药材等，常用于餐饮、烘焙、食品加工等行业。

设备特点：

1、加热方式多元化方便客户灵活选择（电磁、燃气、导热油、蒸汽）

2、360°旋转搅拌无死角，无极变频调速，采用公转加自转方式，搅拌器和刮板结构设计独特，物料搅拌混合更均匀，刮底更完整，不容易产生糊锅现象

3、采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

4、搅拌/锅体互锁装置

5、锅体采用日本技术一次冲压成型，锅体平整度好。

6、整机采用304材质制作生产，耐腐蚀性强，符合食品标准。

7、设有缺相保护，程序互锁功能。搅拌臂不升起，不能自动倒料，锅体不回位，搅拌臂不能下降等。保证了操作顺序，维护了设备。