全自动燃气加热行星搅拌炒锅高出料酱料加工设备

  全自动燃气加热行星搅拌炒锅高出料酱料加工设备采用燃气加热（天然气、液化气）：具有受热面积大，热效率高，物料升温快，加热均匀及加热温度易于控制,既环保，节能，速度快，提高品质，为您节省大量劳力成本，不受工厂电压限制。搅拌方式采用特殊倾斜转动，使搅拌器与锅体充分接触，实现公转与自转的不整数转动比，使锅内搅拌无死角，物料搅拌混合更均匀，不糊锅，不粘锅。采用变频调速动力，全自动搅拌，运转速度可调节。

使用设备注意事项：

1、注意每次炒制完毕，必须立即清洁设备。

2、每天工作结束后，将自动搅拌炒锅底部积料清放干净，然后清洗锅体内部。

3、上下班时先用软布把搅拌锅表面擦干净，要保持搅拌锅表面清洁，以方便下次使用。

4、在进行任何维护或清洗之前必须切断设备接入电源

5、绝不在设备运行中将手伸入锅内，以防意外发生。

6、每次搅拌启动前应点动，检查搅拌框是否有异常，如有应即刻排除。

7、运行过程中如有异响应立即停止运行，待查清原因后方可开。

  全自动燃气加热行星搅拌炒锅高出料酱料加工设备主要用于带有一定粘度的物料的搅拌和炒制，这种物料加工有其特殊性，如果不用行星搅拌炒锅在加工的过程中，极容易出现粘锅糊锅的现象，这样费时费力费物料，加工出料的物料不好看而且味道也不好。行星搅拌炒锅特点就是搅拌的过程中刮底刮边，360度无死角搅拌，即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象，因此如果要加工的是粘性物料，还是要选择行星搅拌炒锅；比如各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。

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